卯の花日記:ハーブ

カテゴリ：ハーブ

• イタリアンオレガノ
  [ 2010-06-29 18:53 ]
• コガネバナ(黄金花)
  [ 2010-06-22 19:57 ]
• 光の恩恵
  [ 2010-06-10 00:11 ]
• ローズマリー
  [ 2010-04-08 20:36 ]
• ラベンダー デンタータ
  [ 2009-12-24 22:20 ]
• レモンマリーゴールド
  [ 2009-12-05 00:06 ]
• オレガノ ブックランド
  [ 2009-08-27 20:28 ]
• センテッドゼラニウム　スノウフレーク
  [ 2009-06-30 13:03 ]
• コモンマロウ こぼれ種で発芽
  [ 2009-06-18 18:32 ]
• アルケミラ モリス
  [ 2009-06-15 18:59 ]

イタリアンオレガノ

イタリアンオレガノ
オレガノ(ワイルドマジョラム)とスイートマジョラムの交配種
学名はOriganum x majoricum

オレガノより香りがよくてスイートマジョラムの風味に近い感じ。
花もスイートマジョラム風。
でもスイートマジョラムのように寒さに弱くないし、とても丈夫で育てやすい。
オレガノの丈夫さとスイートマジョラムの香り、風味を持ち､それぞれのいいとこ取りをしたようなハーブだと思う。

今までスイートマジョラムはウチではうまく育った試しがなかったけれど、これはオレガノのように放任でも大きく育った。
料理にもけっこう使える。

コガネバナ(黄金花)

コガネバナ(黄金花)
シソ科の多年草
原産地は中国北部
学名はScutellaria baicalensis
別名コガネヤナギ

美しい紫色の花が整然と並んで咲く。
このお行儀の良さの秘密はつぼみを見れば一目瞭然。

つぼみは花茎の一方向に並び、しかも一段ごとに左右にずれている。
この規則性が咲いた時の整列につながっている。
小さな花でもこうして整然と並ぶと大きな一つの花のようで目立つ。
これも虫たちを誘うための作戦の一つかもしれない。

名前は根が黄色で生薬のオウゴンとして使用されることに由来する。

光の恩恵

ラベンダー デンタータの花が一輪他の植物の葉っぱの下に埋もれて咲いていた。
救出したら色がやたら薄かった。

こちらが光をしっかり浴びて咲いた花。

青い色素も光合成で作られているということだろうか？

ローズマリー

冬から咲き出しているローズマリーの花数が多くなってきて見ごろを迎えている。


アップで。


斑入りのローズマリーも元気に咲いている。

ラベンダー デンタータ

ラベンダー デンタータ
シソ科の常緑小低木
原産地は地中海沿岸
学名はLavandula dentata
フレンチラベンダー、フリンジラベンダーともいう

このラベンダーは耐寒性、耐暑性ともにあって丈夫で日本の気候には一番向いているラベンダーかもしれない。
花の頂部にうさぎの耳のような苞がついてお茶目な感じ。
香りはイングリッシュラベンダーにはかなわないかな。

四季咲きで秋につぼみがまた上がってきて咲いている。
これから寒くなるけれど残っているつぼみはうまく咲くだろうか？

レモンマリーゴールド

レモンマリーゴールド
キク科の耐寒性多年草(−6.7〜−3.9℃位まで）
原産地はメキシコ
学名はTagetes lemmonii

花も葉っぱもマリーゴールドより小ぶりでシンプル。
名前通り葉っぱに強いレモンに似た香りがある。レモンの香りをちょっとねっとりさせたような感じ。

多分これくらいの耐寒性があれば株元を枯れ葉などで覆っておけば冬越しできると思うので地植えにした。
丈夫でかなり旺盛に成長するらしい。来年が楽しみだ。

オレガノ ブックランド

オレガノ ブックランド
シソ科の耐寒性多年草
学名はOriganum cv. Buckland

オレガノ ケントビューティー同様花オレガノといわれるもの。

苞葉から大きく飛び出して咲く花がちょっとユーモラスな感じ。
ケントビューティーとの大きな違いは茎が立ち上がる否かということ。
これは立ち上がって、花穂が少ししなだれる程度。
花着きはよく耐寒性は−10℃くらいまでとのこと。

センテッドゼラニウム スノウフレーク

センテッドゼラニウム　スノウフレーク
フウロソウ科の半耐寒性多年草
原産地は南アフリカ
学名はPelargonium 'snowflake'

ウチの庭では文字通り古株になる。
耐寒性があまりないようなので家のすぐ脇の軒下に植えていた。
最初のウチはよく咲いてくれていたけれど、そのうちこれの前の方にどんどん他の植物を植えていったものだから埋もれるようになってしまいその間さすがに花は咲かなかった。

これでは気の毒だと最前列に移すことにした。
前に持ってくると軒下から少し外れることになるが冬越しは大丈夫だろうかと不安があったので挿し木でバックアップをして去年花壇の最前列に植え替えた。
今年の冬は地上部は枯れたけれど、春にちゃんと芽吹きこうしてかわいい花を久々に咲かせた。
以外と耐寒性はあるようだ。半耐寒性といわれているパイナップルセージと同等の耐寒性のような感じかな。

上に伸びるよりも横に広がる感じなので花壇に植えるときはやっぱり前の方でないといけなかった。花壇全体のバランスもよくなった。

葉っぱはローズとレモンが合わさったようないい香りがする。
白斑がランダムに入る大きな丸葉も魅力的。

コモンマロウ こぼれ種で発芽

コモンマロウを今まで何度枯らしたことだろう。
大株に育っても翌年は芽吹かないということが何度かあった。最長でも2シーズンがやっとというところ。
で、うまくいけば今年で3シーズン目となるはずだった株が今年は芽吹いてこなかった。
あーやっぱりねとため息をついていた。
去年はあんなに咲いたんだもの、一つや二つこぼれ種が芽吹いていてもいいのにと諦めきれずに地面をじっと見ていたら発見！
やったぁ！
今頃発芽じゃ今年の開花は無理だと思うけれど、このまま順調に育ってくれることを願わずにはいられない。

アルケミラ モリス

アルケミラ モリス
バラ科の多年草
原産地はヨーロッパ東部
学名はAlchemilla mollis
レディースマントル、ハゴロモグサ(羽衣草)ともいう

微毛に覆われた柔らかい扇形の葉っぱがとても魅力的。
2ミリくらいの柔らかいトーンの黄色の小さな花がかたまって咲き、葉の色、形ともよく調和していると思う。